Tiram sangat dikenal sebagai bahan saus untuk bumbu penyedap masakan yakni saus tiram. Jika ingin memasak dagingnya secara utuh (tanpa cangkang), anda bisa membuat cah kangkung kerang tiram. Tentunya anda tidak perlu lagi mencampurkan saus tiram ke dalam tumisan kangkung, karena sudah dicampur dengan daging aslinya. Ssst..saya sering lho
Siapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan jahe. Aduk rata. Langkah 2. Masukkan kerang, Saus Tiram Selera dan air. Aduk rata dan masak hingga kerang empuk dan bumbu meresap. Langkah 3. Angkat dan siap disajikan dengan taburan Boncabe level 15.
Kerang hijau bisa dikatakan sebagai menu seafood yang paling banyak diminati masyarakat. Selain memiliki ras ayang lezat, harganya yang terjangkau juga menjadi alasan kenapa kerang hijau populer. Tidak perlu repot-repot ke restoran seafood, kalian juga dapat membuatnya sendiri di rumah, kok!Berikut ini ada resep kerang hijau saus tiram ala resto yang lezat dan bikin nagih.Cara membuat: 1. Rebus kerang yang sudah dibersihkan ditambah 1 daun salam, 1 batang serai, dan 1 sdt garam. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. 2. Tumis bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum,. 3. Masukkan cabai, daun jeruk dan tomat. Tambahkan saus tiram saus cabai, dan saus tomat. 4.Cara membuat kerang hijau: 1. Tumis semua bumbu kecuali saus tiram, garam, dan penyedap. Masukkan sedikit air. 2. Setelah mendidih, masukkan kerang, aduk rata. 3. Tambahkan saus tiram, garam dan penyedap. 4. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap manis. 3. Kerang hijau pedas. foto: Instagram/@resepdapurandalankeluarga. Bahan: 2 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; Garam sedikit jika perlu ya, karena saus tiram udah asin; Bumbu Halus: 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cm kunyit; 1/2 sdt merica; 3 buah cabe rawit; Baca Juga: Resep Kepiting Saus Padang ala Resto Pedas Gurih dan Lezat Cara Memasak Kerang Dara Saus Padang: .